雖然非常突然，不過今天起數日，大王將在東京為各位繼續發送資訊XD
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「真鯛拉麵 麵魚」（真鯛ラーメン 麺魚）位於半藏門線錦系町站旁步行約五分鐘，號稱全年無休，原本還有每週公休一天，但看到過了午餐時間，門外卻仍然大排長龍，便理解它多休一天都會令多少老饕痛恨。
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近年來拉麵風潮仍看得出先前重濃口味時代的影響，但麵魚是反其道而行，一見湯頭清清如水，頗有讓人大嘆虧本之感。但事實上這碗湯只要靜置數分鐘，湯面立刻凝出一層薄皮：號稱鯛魚熬滾的湯頭富含油脂，不必喝湯，光站在店內排隊，芳醇風味便迫不及待竄入鼻中。
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低溫料理的火腿與鮮白鯛魚肉末，取代了印象中的拉麵大片叉燒，清淡只是眼睛的錯覺，舌頭會告訴你豬魚合體是山海味的完美組合。麵條也不簡單，可以看到白麵條上有全麥麵粉的痕跡，讓它更有嚼勁口感。當然別忘了湯裡點點橘黃，那是帶來清爽清甜的柚子末。
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麵魚仍然是重口味，但它外表是清純少女，令不少男性客蜂擁而至，店裡最暢銷的菜單是「雜炊組合」：一碗湯麵、一碗加上細蔥花與柚末的白飯。把麵吃完，再將剩下白飯倒進湯裡，唏哩呼嚕喝光吸滿鯛魚湯頭的魚粥。這樣豪邁的吃法，讓人對「會不會攝取太多碳水化合物啦」的警告嗤之以鼻。
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